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España
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San Fereolo Dogliani Superiore Vigne Dolci 2020

San Fereolo Dogliani Superiore Vigne Dolci

2020
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Dolcetto di Dogliani es un vino tinto seco piamontés, elaborado a partir de la uva Dolcetto. Delicado y lineal, donde la presunta fragilidad dada por el tiempo es rechazada por un tanino extrovertido. Las notas terciarias contrastan con los aromas aún frescos, mientras que el largo se libera en boca a lo largo de todo el paladar en una tensión ascendente. Perfecto en combinación con primeros platos con salsa de carne o con otras salsas saladas o platos de carne.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

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