Samaruco 2016

Vino tinto crianza Bodegas Luis Pérez Cádiz (España) Syrah y Merlot Precio: 17,30 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Plazo de expedición para más botellas: 4 días

17,30 € botella de 0,75 L

Descripción de Samaruco 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodegas Luis Pérez
Denominación de origen:
Cádiz (España)
Uvas:
Syrah y Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Samaruco 2016
Anverso y reverso

Valoración:

La bodega Luis Pérez nos presenta su vino Samaruco como "el trabajo del artesano". Es la selección más especial de su creador, Luis Pérez, y un vino que no sólo sorprende agradablemente desde el primer momento sino que también desconcierta; a ciegas sería difícil ubicarlo. Es, claramente, un vino de autor.

Samaruco es un coupage de syrah (85%) y petit verdot, la uva estrella de la bodega, criado un barricas de un año de uso. Es un vino frutal, muy accesible al poco tiempo de abrir la botella; no requiere decantación, ofrece todas sus virtudes con poco tiempo en copa. Un color intenso y una lágrima glicérica introducen lo que será una nariz densa: notas balsámicas, que ya observamos también en su hermano de bodega Garum, fruta muy madura, roja y negra, con notas de cerezas en licor y de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Cálido y a la vez fresco, ofrece un bello y elegante conjunto, un vino no muy complejo pero sí muy placentero, un vino para disfrutar en cualquier ocasión. Su entrada dulzona, suave pero intensa, su jugosidad y unos taninos presentes pero en absoluto agresivos terminan por convencernos. Es, además, persistente; un vino para recomendar y disfrutar.

(Un apunte final: si tienen curiosidad por conocer la variedad petit verdot, aunque su precio está al alcance de pocos debido a su rareza y corta producción, les recomendamos que, si tenen ocasión, conozcan el monovarietal de esta bodega: Petit Verdot Bodegas Luis Pérez. Les sorprenderá.)

Maridajes:
Guisos de carne / legumbres / platos de caza menor / pato / conejo / pescados / ternera / postres de chocolate
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
12 meses
Edad de las barricas:
Nuevas y de un vino
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso
Nariz:
Aromas frutales / fruta roja / notas minerales / maderas finas / chocolate / café / frambuesa
Boca:
Con cuerpo / untuoso / suave / taninos maduros / notas minerales / estructurado / final agradable / persistente / complejo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 17ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Samaruco 2016

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Bodegas Luis Pérez

Bodegas Luis Pérez
* Bodegas Luis Pérez

Cádiz, España

Luis Pérez Rodríguez es un reconocido enólogo de la zona de Jerez y, con esta bodega y el apoyo de toda su familia, recupera la elaboración de vinos tintos de gran calidad tal y como fue tradición no sólo durante años, sino durante tres milenios.

En el año 2002 adquiere...

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+34 956 922 618


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