| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Vino tinto característico de las zonas de Langhe, capaz de realzar el perfil afrutado y aromático típico de la uva. A la vista tiene un color rojo rubí brillante. Fresco, afrutado, fragante pero con buen cuerpo y estructura, aroma especiado, fruta madura y buena redondez. Ideal para acompañar platos de carnes rojas, como asados, estofados y pastas con salsa de carne. También es ideal con embutidos y salami.
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo rubí |
|---|---|
Nariz | Afrutado / Cereza madura / Especias |
Boca | Dinamico / Fresco / Taninos suaves / Buen volumen |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Puntuación y premios
| 2018 | 91 SK |
|---|
SK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pio Cesare
En activo desde hace cinco generaciones, la de Pio Cesare es una de las bodegas más históricas de Alba y de todo el territorio de las Langhe. Construida a lo largo de las antiguas murallas romanas de Alba, Pio Cesare ha estado en activo desde 1881 y todavía hoy sigue siendo una empresa familiar, aunque al mando de un equipo decididamente moderno. Las 70 hectáreas de viñedo de la bodega, comprendidas en los territorios del Barolo y el Barbaresco,...
