| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Un ensamblaje de distintos viñedos viejos buscando un vino de perfil moderno, con una mayor presencia de buena madera pero conservando siempre la mineralidad característica de los pagos.
Pico Cuadro Wild y Pico Cuadro Vendimia Seleccionada comparten estilo y filosofía y se diferencian principalmente en los últimos pasos de su elaboración y el envase: Wild es embotellado sin filtrar con una botella MBS (Martín Berasategui System). Al no estar filtrado, el vino es más natural, se mantiene íntegro, resulta más sabroso en boca y aumenta su potencial de crianza.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pico Cuadro
El proyecto de Pico Cuadro se inicia en el año 2003 cuando Felipe Castrillo, enólogo con más de 10 años de formación, decide poner en marcha el proyecto personal que surgió como un sueño compartido con su hermana Clara y sus padres. Para ello conjugan a la perfección las técnicas más artesanales con los últimos avances en procesos de elaboración. Cuentan con 22 hectáreas de viñedo repartidas en 27 pagos diferentes, lo que les permite trabajar la vendimia de forma individual,...
