| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Un coupage de chardonnay y macabeo fermentado y criado en roble, de entrada suave, fino y elegante, con un toque dulzón de las notas de vainilla. Un vino fresco y vivo, a la vez que glicérico y suave, con un buen equilibrio entre acidez y alcohol, de final meloso y persistente.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido / Brillante |
|---|---|
Nariz | Manzana al horno / Mantequilla / Bollería / Notas tostadas |
Boca | Untuoso / Expresivo / Cremoso |
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Risotto / Pescado al horno / Quesos de corteza lavada
Puntuación y premios
| 2012 | 90 PN |
|---|---|
| 2010 | 91 PN |
PN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 8 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Clima | Continental |
La bodega
Castell del Remei
Castell del Remei es una bodega de referencia en la denominación de Costers del Segre. Perteneciente a la familia Cusiné (Cérvoles Celler), sus orígenes se remontan a unas pequeñas bodegas que el padre de don Ignasi Girona Vilanova, empresario industrial, licenciado en París e influido por la viticultura francesa, poseía en la finca del Castell del Remei desde 1780. Gran conocedor de las variedades francesas, don Ignasi Girona...
