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Microvins Carinyena 2017

Microvins Carinyena

2017
Empordà (España)

Los Microvins son monovarietales de viñas viejas —algunas de más de cien años— de variedades autócto...

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19,30

/ bot. 0,75 L

Microvins Carinyena 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Los Microvins son monovarietales de viñas viejas —algunas de más de cien años— de variedades autóctonas y de parcelas de tipicidad extrema. Pequeños volúmenes de vino con mucho carácter, experimentando en los procesos de elaboración, en condiciones muy controladas y recuperando técnicas ancestrales.

NOTA: Recomendamos decantar antes de servir.

Viñedo

  • Edad de la viña:80 años
  • Clima:Mediterráneo

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Capa alta / Intenso / Lágrima densa
  • Nariz:Notas tostadas / Notas minerales / Fruta negra / Intensidad alta / Canela / Higos secos / Aromas varietales / Piedra seca
  • Boca:Potente / Estructurado / Notas especiadas / Fresco / Frutos del bosque / Taninos vivos

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

La Vinyeta

La Vinyeta

Un joven proyecto ampurdanés que Josep Serra y su equipo emprenden con ilusión y gran profesionalidad. Una pequeña bodega familiar fundada el año 2002 con la adquisición de unos viñedos con cepas de garnacha y cariñena de edades comprendidas entre los 50 y 75 años, y consolidada en el 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos. A los dos años, La Vinyeta ofrece una amplia gama de vinos de calidad (tintos jóvenes y envejecidos en barrica, bla...

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