Les Chaux de Fontbonau

Domaine de Fontbonau fue fundada en 2008 por Fréderic Engerer, una de las personalidades más importantes del panorama vinícola francés, presidente de Château Latour (Burdeos) y Clos de Tart (Borgoña), y su amigo el prestigioso enólogo Jérôme Malet. A partir de un riguroso estudio del terroir, de una agricultura ecológica y de una vinificación tradicional, sus vinos nos ofrecen una excelente interpretación del terroir del Ródano, con una estructura perfectamente equilibrada entre la frescura y expresión aromática de sus uvas y la finura de sus taninos.

Les Chaux de Fontbonau es la segunda etiqueta de Domaine de Fontbonau, un vino que toma su nombre de la parcela principal de la que proceden las uvas de su coupage: 85% garnacha y 15% syrah. Un vino que nos ofrece todo lo que se busca en un Côtes-du-Rhône: riqueza aromática, con notas especiadas y de frutos rojos maduros, intensidad, frescura y una destacable elegancia.