
Descripción de Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2016
Valoración
Color rojo rubí intenso. La nariz muestra un ramo de frutas rojas, toques florales y una nota balsámica de hierbas mediterráneas. En boca se equilibra con taninos bien equilibrados, un sabor importante y un final agradablemente amargo.
Elaboración
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Podere Le Ripi

Auténtica expresión del terroir y de la variedad sangiovese en esta franja del sudeste de Montalcino, Le Ripi se ha convertido en pocos años en toda una referencia del Brunello biodinámico. Nacido en los primeros años de este siglo de manos de la intuición y pasión de Francesco Illy, de la familia de la gran marca de café, Podere Le Ripi entiende la biodinámica como una filosofía que basa la producción en el respeto por el territorio y sin otro compromiso de calidad. Esto se ...