| Tipo | Ancestral |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Francia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Le Petit Gimios Muscat Pet’ Nat’ es un “pétillant naturel” elaborado con uvas de la misma viña de Moscatel plantada en 1860 que da origen al Muscat Sec. Destaca por su frescura burbujeante, con aromas florales y notas frutales que lo hacen ligero y vibrante.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia realizada a mano, con prensado directo de la cosecha completa. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, completándose la fermentación directamente en botella.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / En botella |
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La bodega
Le Petit Gimios
Le Domaine Petit Gimios, situado en el corazón de Saint-Jean de Minervois, nació en los años 90 de la mano de Anne-Marie Lavaysse. Con el tiempo, su hijo Pierre se unió al proyecto, consolidando una visión singular del viñedo.Más que una bodega, Petit Gimios representa una forma de vida: un trabajo que trasciende la biodinámica clásica para integrar la policultura y un enfoque profundamente holístico, donde la viña convive en armonía con la naturaleza.Vinos naturales, francos...
