| Tipo | Vino Blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 2500 botellas |
Ficha técnica
El vino
L'Enclòs de Peralba Tòfol es un vino blanco procedente de cepas viejas de macabeo que resulta un blanco sencillo (en el mejor sentido de la palabra), limpio, fresco y sabroso que muestra la mejor cara del Penedés.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Puntuación y premios
| 2019 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Font de Jui
| Edad de la viña | 52 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
L'Enclòs de Peralba
Enclòs de Peralba es el pequeño proyecto de Roc y Leo Gramona, jovenes, sobradamente preparados y el relevo generacional de uno de los productores de espumosos más prestigiosos del país, Celler Gramona. A racero de esta bodega, aunque de una forma completamente independiente, elaboran vinos que pretenden recuperar la historia, el patrimonio y la identidad y, reivindicar la grandeza y riqueza del Penedès antiguo, aunque sin etiquetas y sin el...
