L'Antana 2012

Vino tinto crianza Esteve i Gibert Viticultors Penedès (España) Merlot Precio: 14,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de L'Antana 2012

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Esteve i Gibert Viticultors
Denominación de origen:
Penedès (España)
Uvas:
Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

L'Antana 2012
Anverso y reverso

Valoración:

L'Antana es un monovarietal de merlot, contundente y elegante a la par. Combina lo mejor de la tradición bordelesa con las bondades del clima del Penedés.

En su elaboración se usa madera francesa, buscando la máxima coherencia: uva francesa, madera francesa. En copa presume de capa cubierta de color púrpura intenso y nariz enorme, con una fantástica combinación de los aromas tostados de la barrica y una fruta en el punto justo de madurez. En boca pesa, se ensancha y cautiva con su excepcional estructura y su tacto sedoso. Los taninos son abundantes pero redondos y una precisa acidez amabiliza el conjunto. Algún detalle vegetal nos recuerda que estamos ante un merlot mediterráneo, y los aromas de fruta silvestre, cerezas y ahumados nos acompañan hacia un final elegante y muy largo.

Maridajes:
Verduras asadas / cordero a la brasa / estofado de ternera
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas, de uno, dos y tres vinos, de roble francés de grano muy fino y tostado medio. Una vez embotellado, el vino reposa durante 3 años en botella antes de salir al mercado.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
16ºC

Esteve i Gibert Viticultors

Esteve i Gibert Viticultors
* Esteve i Gibert Viticultors

Penedès, España

El proyecto Esteve i Gibert nace del amor entre dos jóvenes del Penedés: Albert y Laura. Después de un tiempo de relación, Laura decidió mostrarle la finca familiar a Albert y éste quedó fascinado. La familia de Laura se había dedicado toda la vida al campo, pero casi siempre vendiendo...

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