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Ficha técnica

TipoVino rosado criado en barrica
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos seleccionados de Tempranillo y Syrah. Parcialmente fermentadas, a temperatura controlada, en depósitos de hormigón con forma ovalada de 16 Hectolitros. Criado durante 4 meses barricas de roble francés, consiguiendo una mayor redondez y complejidad en boca.

Notas a tarta de ciruela roja, cereza y arándano son evidentes en la nariz. El roble bien integrado aporta sensaciones de frutos secos, cremosas, albaricoque, melocotón y un sabroso final a piel de naranja.

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 13 ºC

Maridajes

Ensaladas / Pasta / Arroces / Pescados / Quesos / Barbacoas

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Elaboración

Período de crianza4 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil

El origen de las Bodegas Juan Gil se remonta a 1916, cuando Juan Gil Jiménez construyó la bodega. Ahora, es ya la cuarta generación la que dirige el proyecto, conjugando el saber tradicional con los equipamientos y conocimientos más actuales.Desde sus inicios, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella: hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de...

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