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Josetta Saffirio Barolo 2016

Josetta Saffirio Barolo

2016
Barolo (Italia)

La de Josetta Saffirio es una de las bodegas históricas de Monforte, poseedora de un valioso y conso...

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48,25

/ bot. 0,75 L

Josetta Saffirio Barolo 2016

Tipo

Vino Tinto

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

La de Josetta Saffirio es una de las bodegas históricas de Monforte, poseedora de un valioso y consolidado legado y, desde hace años, con certificación ecológica. Las etiquetas de la bodega reproducen pequeños gnomos que protegen la tierra y simbolizan la filosofía de la bodega en cuanto al cuidado del suelo y del medio ambiente. Los vinos, originales y territoriales, confirman esta apuesta por la naturalidad.

El Barolo de la bodega, de color rojo granate con reflejos rubí, es un vino de gran estructura. En nariz se revela con aromas intensos y recuerdos de vainilla, avellana tostada, regaliz, tabaco y canela, con ellos destaca también una trama afrutada de la que prevalecen los aromas de fresas silvestres y moras. En boca se muestra completo, elegante, con cuerpo, muy coherente con sus sensaciones olfativas. De agradables notas afrutadas, su paladar se completa con los recuerdos de madera fruto de su paso por barricas parcialmente nuevas, que se combinan en un trago deliciosamente persuasivo. Ideal para acompañar platos consistentes de carnes rojas, carne estofada, caza y quesos.

Maridajes

Caza menor / Carni rosse alla griglia / Quesos semicurados / Brasato

Notas de cata

  • Vista:Rosso granato / Profondo
  • Nariz:Tabacco / Liquirizia / Vaniglia / Mora / Cannella / Fragolina di bosco / Nocciola
  • Boca:Fruttato / Elegante / Pieno / Tannino dolce / Piacevole

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
0
por: Vinissimus Customer (16/7/2018) - Añada 2013

Beautiful Barolo

Very typical Barolo with lots of flavour, spicy and herbal Still but young though so would wait a few more years

por: Rickard (6/6/2017) - Añada 2012

Leave it 2-4years!

Really great wine. Works with traditional Italian food and grilled meat. But if you can leave i for 2-4 years and its will be even greater. :)