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España
Idioma
CARRITO
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Irur Negre 2018

Irur Negre

2018
Sin indicación geográfica (España)
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Irur significa «3 cosas» en la lengua de los íberos y en un pequeño pueblo de Terra Alta, 3 cosas deben presentarse en un proyecto: vino, cerámica y poesía. Jaume creó estos nuevos vinos llamados Irur donde las uvas 100% garnacha negra de viñas viejas que provienen de un pequeño viñedo en Arenys de Lledó(Matarranya, Teruel) de entre 35 y 70 años, la ánfora involucrado a prestigiosos alfareros de la zona y el resultado es poesía para los sentidos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza
Nariz
Complejo / Fruta roja madura / Notas mentoladas / Sotobosque
Boca
Graso / Sensual / Elegante / Profundo / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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Viñedo

Edad de la viñaEntre 35 y 70 años
SueloLimoso / Calcáreo
ClimaContinental con influencia mediterránea
RendimientosRendimientos bajos

La bodega

Celler Ficaria Vins

Celler Ficaria Vins

Jaume Roca, actual propietario de Ficaria Vins junto a su esposa Montse Castro, no tiene estudios oficiales relacionados con el vino, pero todos sus antepasados habían trabajo la viña con el fin de vender la uva a las cooperativas. El proyecto Ficaria nace en 2003, fruto de la afición de Jaume al vino y del largo poso familiar. Empezaron vinificando solamente tres barricas de la primera cosecha, pero viendo que los resultados eran esperanzadores se lanzaron...

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