| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Geantet-Pansiot Chambolle Musigny V.Vignes
2022Ficha técnica
El vino
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes se presenta como un tinto de gran profundidad y precisión. Destaca por su elegancia y refinamiento, desplegando seductores aromas de frutas rojas maduras, delicados acentos florales y un sutil trasfondo especiado. En boca, ofrece una textura suave, con taninos aterciopelados y una frescura vibrante que realza su carácter armonioso y persistente.
Maridajes
Muy versátil / Aves de caza / Carnes rojas / Asados / Carnes a la brasa / Cordero / Risotto de setas silvestres / Quesos suaves / Quesos cremosos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, permitiendo una selección cuidadosa de los racimos en su punto óptimo de madurez. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas. Este proceso de crianza aporta complejidad, estructura y notas sutiles de madera que enriquecen su perfil aromático sin enmascarar la expresión del terroir.
| Período de crianza | 18 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 64 años |
|---|---|
| Suelo | Caliza / Arcilloso |
La bodega
Domaine Geantet-Pansiot
La bodega Geantet-Pansiot fue fundada en 1954 tras el matrimonio de Edmond Geantet y Bernadette Pansiot, quienes comenzaron a elaborar vino en 7 hectáreas de viñedos ubicados en Gevrey-Chambertin y Bourgogne. En 1977, su hijo Vincent se sumó al proyecto familiar y asumió la dirección en 1989. Más tarde, su hijo Fabien, vinculado al oficio desde los doce años, se incorporó oficialmente en 2006.A lo largo de los años, el domaine ha crecido significativamente, especialmente con...
