Gaba Do Xil Branco 2020 · Comprar por 11,40 € en Vinissimus
CARRITO
Gaba Do Xil Branco 2020

Gaba Do Xil Branco

2020
91
PARKER
93
SUCKLING

Gaba do Xil Godello nos ofrece una perspectiva actual de los vinos de la Galicia interior, una gran...

Leer más

11,40

/ bot. 0,75 L

Vino Gaba Do Xil Branco 2020

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Blanco Sin crianza
Graduación i13,5%
Formato y añada0,75 L - 2020

Valoración

Gaba do Xil Godello nos ofrece una perspectiva actual de los vinos de la Galicia interior, una gran tierra a menudo olvidada. Un vino de carácter atlántico, aunque con influencia continental, que sorprende por su madurez y frescor, por su expresividad y sobriedad. Un ejemplo de las virtudes de la uva godello, pero también de la singularidad de esta región y de sus suelos pizarrosos y de arcillas rojas a 500 metros de altitud.

Las uvas con las que se elabora Gaba do Xil Godello proceden de la zona de Valdeorras, concretamente de los pueblos de Larouco y Santa Cruz, y únicamente se emplea el fruto de los viñedos propios o el de aquellos proveedores locales que siguen practicando una viticultura tradicional. Las cepas, mayoritariamente conducidas en espaldera, se vendimian a mano en cajas y se seleccionan ya en el viñedo. En bodega se permite a las levaduras autóctonas hacer el trabajo para el que están predestinadas y una vez concluido éste, se deja reposar el vino durante unos cuatro meses con sus lías antes de lanzarlo al mercado.

Ya en la copa nos encontramos ante un vino aromático y balsámico, de intensos aromas de hoja de laurel y pequeñas flores silvestres. Con un par de grados más de temperatura aparecen los recuerdos a fruta de hueso como el melocotón y un interesante juego entre dulzor y frescor que nos lleva a pensar en miel y limones. En boca es redondo y suave, seco y con una agradable sensación de madurez que envuelve todo el paladar. Se siente a cada sorbo la elegancia del granito, mientras su buena acidez y su fina textura alargan su sensación de persistencia. Recomendamos decantarlo para gozarlo en plenitud e incluso guardarlo un año en botella si buscamos algo más de profundidad aromática y amplitud táctil. Un vino de excelente factura y con una sorprendente relación calidad-precio.

Maridajes

Quesos de pasta tierna / Risotto de setas silvestres / Rodaballo asado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 8 ºC

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Pálido
  • Nariz:Sutil / Aromas frutales / Fruta tropical / Albaricoque / Notas minerales
  • Boca:Buena entrada / Textura agradable / Sedoso / Buena acidez / Sabroso / Final largo

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
15 opiniones
5 estrellas
9
4 estrellas
5
3 estrellas
0
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: DavidT (3/12/2020) - Añada 2019

Godello

Este godello es suave de aromas no afrutados y muestra largo sabor en boca. Tiene carácter y cuerpo para acompañar platos ligeros pero también puede invitar al comensal a finalizar el almuerzo con mas madera o burbuja. Sin duda repetiré

por: Ignacio Garcia Andrade (12/4/2017) - Añada 2016

ya conocía este vino y me parece un vino explendido

es uno de los mejores blancos que he probado y esa uva godello merece todo mi respeto combina con el pescado y el marisco de maravilla y me encanta llevo comprandola 2 años y de momento no cambio de blanco

por: Fernando Rodríguez Alvarez (17/2/2017) - Añada 2016

Esta muy rico

Me gusta mucho este vino en general por su sabor y en detalle es que todo está bien, color, cuerpo,sabor, hace que sea un vino muy interesante.

por: carlos (2/9/2019) - Añada 2018

otro buen godello de valderorras

otro buen godello de valderorras agradable paso de boca, acidez adecuada ideal para arroces de pescado o simplemente como copa de vino blanco

por: Avelino Bernaldo de Quiros Gonzalez (1 jul.) - Añada 2019

Un Excelente Godello

Un gran vino blanco que viene muy bien para el verano y que combina a la perfección con todo tipo de pescados.

Vino de Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

El proyecto de Telmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza nació en 1994, tal y como ellos mismos admiten, con pocos recursos y muchas ideas. Elaboraron su primer vino, Alma, en Navarra con uvas de garnacha, en una época en que la tendencia era plantar cabernet y merlot, dejando ya claro su fuerte personalidad. En 1995 elaboraron un vino en Arribes del Duero con la uva Juan García, variedad local de gran calidad, pero muy poco conocida. Ya en 1996, embotellaron...

Ver los Vinos de Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez