País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Frontonio Luzbel Pet-Nat 2022

Frontonio Luzbel Pet-Nat

2022
Sin indicación geográfica (España)

24,95

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoAncestral
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

La búsqueda de un ancestral con la textura de un vino. Esto fue lo que unió a Fernando Mora (Master of Wine) y Mario López (Bodegas Frontonio) con Leo y Roc Gramona. Una colaboración especial entre amigos con ganas de crear grandes vinos de elaboraciones tan limitadas como singulares. Así nace Luzbel, este pét-nat rosado de garnacha de montaña, cultivada en Aragón y elaborada en el Penedés. El término pet-nat procede de Pétillant Naturel, que en francés designa los vinos naturales ligeramente espumosos. Luzbel (o Lucifer) conmemora al llamado "vino del diablo", como antiguamente denominaban a los primeros ancestrales que explotaban como "bombas" cuando se reactivaba espontáneamente la fermentación. Hoy, Luzbel es la versión "controlada" de esos ancestrales que dieron origen a los espumosos más sofisticados.

 

Maridajes

Prueba a combinarlo con pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Ideal para quesos frescos. También para ensaladas y verduras u hortalizas crudas.

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La bodega

Bodegas Frontonio

Bodegas Frontonio

Bodegas Frontonio recibe su nombre de San Frontonio, patrón de Épila, un municipio del noreste de España. La leyenda dice que San Frontonio fue decapitado por los romanos, su cuerpo enterrado en un cementerio y su cabeza arrojada al Río Ebro. Milagrosamente, su cabeza fue encontrada aguas arriba, en una de las orillas del Río Jalón, muy cerca de donde se encuentra Bodegas Frontonio. Tal y como ellos se presentan, son el vino de una tierra, el resumen de un paisaje. Pasión...

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