Dorogi Aszú 6 Puttonyos Tokaj 2012 · Comprar por 77,55 € en Vinissimus
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Dorogi Aszú 6 Puttonyos Tokaj 2012

Dorogi Aszú 6 Puttonyos Tokaj

2012

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Ficha técnica

TipoDulce licoroso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Vino de fama mundial y con razón! Este dulce vino húngaro se elabora mediante un proceso de vinificación único. A partir de las bayas de Aszú (secas casi en pasas), se elabora una pasta y se recubre con mosto de fermentación (100 L a 100 Kg) del vino base (vendimia anterior), maceración de hasta 3 días, prensado, fermentación espontánea en barrica y maduración durante 2 años en pequeñas barricas de roble húngaro.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo melocotón
Nariz
Miel / Higos secos / Tabaco habano / Trufa
Boca
Equilibrado / Exótico

Consumo y conservación

Servir entre 11 ºC y 13 ºC

Maridajes

Postres

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Elaboración

Período de crianza24 meses
Tipo de maderaRoble húngaro

Viñedo

ClimaContinental