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Domaine Bertrand Les Petits Bois 2018

Domaine Bertrand Les Petits Bois

2018
Moulin-à-Vent (Francia)

Este viñedo no toma su nombre de una ciudad, sino de un molino de viento del siglo XV. Presente en l...

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15,00

/ bot. 0,75 L

Domaine Bertrand Les Petits Bois 2018

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Este viñedo no toma su nombre de una ciudad, sino de un molino de viento del siglo XV. Presente en los departamentos de Saône et Loire y Rhône y en los municipios de Romanèche Thorins y Chénas, a una altitud media de 200 m. Estructurado y complejo, el Moulin-à-Vent es el vino elegido por excelencia, hasta 10 años dependiendo de la añada. Anclado en un suelo compuesto de granito rosado y desmenuzable, rico en manganeso sin duda en el origen de sus características, el Moulin-à-vent es un vino intenso y tánico. Con la edad, tiende a "pellizcar", acercándose a los vinos de Borgoña.

Cuvée carnoso, denso pero todo en redondez, asociando los aromas de pequeños frutos negros, grosellas negras y frutos rojos con piedras, cereza, guinda.

Maridajes

Chuletón

Viñedo

  • Suelo:Arcilloso
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Hormigón

Notas de cata

  • Vista:Limpio / Rojo cereza
  • Nariz:Notas frutales / Afrutado
  • Boca:Final largo / Afrutado / Taninos elegantes / Generoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 13 ºC y 15 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2026

Domaine Bertrand

Domaine Bertrand

Domaine Bertrand cubre ahora más de 15 ha desde Charentay, en el corazón de Beaujolais, hasta Juliénas, en el norte de la región. Trabajo riguroso en el viñedo, respeto por el medio ambiente, cosecha realizada a mano, cuidan especialmente el desarrollo de ses diferentes cosechas, desde la uva Gamay para sus vinos tintos y la uva Chardonnay para sus vinos blancos. Adheridos a la Carta de Viticultores Independientes desde 2016 la bodegao se ha dedicado a la conversión a l...

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