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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

En una zona de grandes vinos y grandes bodegas como es la Ribera del Duero, hacerse un lugar entre los vinos de calidad no es una tarea precisamente fácil. Pero tampoco un sueño irrealizable. Luis Sanz parece haberlo conseguido y así lo confirma la medalla de Oro en el Gran Premio Internacional Mundus Vini 2005 otorgado a este Solideo Reserva 2001, un reserva de corte clásico y bien cuidado.

Sea la larga trayectoria y experiencia en el cultivo artesanal de la vid de la familia, el buen hacer conjugando modernidad y tradición, o el convencimiento de su propietario de que, con paciencia, aquellas tierras darían su mejor fruto, el hecho es que Dehesa de los Canónigos ha conseguido hacerse un nombre entre sus semejantes.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso
Nariz
Elegante / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta negra madura / Notas de crianza / Notas especiadas / Vainilla
Boca
Potente / Concentrado / Sabroso / Taninos redondos / Suave / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201291 PK
201192 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
6 opiniones
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La bodega

Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos

Aunque, desde su exterior, la bodega de Dehesa de los Canónigos refleja una larga trayectoria agropecuaria y en la finca ya se cultivaba la vid en el siglo XIX, no es hasta 1989 que empezó a elaborar sus primeros caldos. Pero ha sido esta larga experiencia en el cultivo artesanal de la vid y el saber conjugar modernidad con tradición lo que ha llevado a esta bodega a hacer realidad el sueño de Luis Sanz, hacerse un nombre entre los vinos de calidad en la Ribera del Duero. ...

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