
Dehesa de los Canónigos Albillo
201691
PARKER
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Descripción de Dehesa de los Canónigos Albillo 2016
Viñedo
- Edad de la viña:80 años
Notas de cata
- Vista:Lágrima densa / Amarillo pálido
- Nariz:Vainilla / Expresivo / Manzana / Pera / Cítricos / Limpio / Aromas frutales / Aromas florales / Especias / Almendra
- Boca:Equilibrado / Elegante / Persistente / Fresco / Final largo / Buena acidez / Opulento
Dehesa de los Canónigos

Aunque, desde su exterior, la bodega de Dehesa de los Canónigos refleja una larga trayectoria agropecuaria y en la finca ya se cultivaba la vid en el siglo XIX, no es hasta 1989 que empezó a elaborar sus primeros caldos. Pero ha sido esta larga experiencia en el cultivo artesanal de la vid y el saber conjugar modernidad con tradición lo que ha llevado a esta bodega a hacer realidad el sueño de Luis Sanz, hacerse un nombre entre los vinos de calidad en la Ribera del Duero. ...