| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado con una selección de Garnachas Negras de cinco viñedos diferentes. Es la apuesta personal de David & Nadia para los tintos y han demostrado que en Swartland pueden elaborarse deliciosas Garnachas, sutiles, frescas, delicadas, con cuerpo pero con carga frutal, con taninos firmes y un delicado perfume a granada y cereza agria.
Maridajes
Todo tipo de carnes / Estofados / Asados / Carnes rojas / Ragout de ternera / Arroces de carne / Platos consistentes / Carnes a la brasa
Puntuación y premios
| 2021 | 91+ PK |
|---|
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentado en hormigón, con un 60% de uvas enteras, con extracciones mínimas y suaves. Envejecido en hormigón y barricas viejas de roble francés.
| Material de vinificación | Hormigón / Madera |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
