Chánselus Cepas Vellas

Maridajes

Marisco / Arroces / Carnes blancas / Quesos cremosos

Viñedo

• Edad de la viña:Entre 75 y 95 años
• Suelo:Arcilloso / Graníticos

Elaboración

• Material de vinificación:Madera
• Período de crianza:9 meses
• Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

• Vista:Brillante / Amarillo pajizo / Limpio
• Nariz:Flores blancas / Intensidad alta / Fruta blanca / Hinojo / Aromas frutales / Aromas florales / Aromas anisados / Profundo
• Boca:Equilibrado / Notas minerales / Notas especiadas / Untuoso / Amplio / Con cuerpo / Cremoso

Recomendaciones

• Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC