Casa Castillo Vino de Finca 2017

Vino tinto crianza Casa Castillo Jumilla (España) Monastrell y Garnacha 93+ Parker 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 11,75 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Casa Castillo Vino de Finca 2017

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Casa Castillo
Denominación de origen:
Jumilla (España)
Uvas:
Monastrell y Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Casa Castillo Vino de Finca 2017
Anverso y reverso

Valoración:

El Vino de Finca de Casa Castillo se incorporó a la gama media de vinos de la bodega de Jumilla con la añada 2015, y se sitúa entre el monovarietal más joven y los vinos de finca. La mayoría de sus uvas proceden de viñedos viejos (más de 30 años) y son mayoritariamente (95%) de la variedad monastrell. Los racimos parcialmente despalillados fermentan con levaduras indígenas en depósitos subterráneos de cemento y maduran, después, en fudres de roble de 5000 litros durante un año.

Es rojo y opaco a la vista e intenso y expresivo en nariz. Mezcla aromas de mermelada de frutas silvestres con recuerdos a polvo de piedra sobre un fondo láctico. Su tacto es amable y firme a la par, con unos taninos que aparecen flotando sobre una esponjosa fruta y delicadas flores azules. Resulta algo licoroso, especiado y elegantemente herbáceo, pero tiene vida por delante para encontrar el equilibrio definitivo. Con tiempo en la copa afloran los aromas a cerezas, a kuhri de moras y algo de regaliz, mientras las especias se tornan cada vez más evidentes. Amargo en su final, largo y fresco, regala la complejidad de un gran vino y la textura de los suelos calcáreos a un precio muy contenido. Así lo certifica su éxito en el mercado: la primera añada duró apenas 2 meses.

Maridajes:
Lechazo / legumbres guisadas / ossobuco
Viñedo:
Edad de la viña:
Entre 30 y 35 años
Suelo:
Franco-arenoso / Gravas en la superficie
Elaboración:
Material de vinificación:
Cemento
Período de crianza:
12 meses
Tipo de madera:
Roble
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso / reflejos granates / limpio / brillante
Nariz:
Complejo / intenso / aromas frutales / fruta madura / fruta roja / hierbas aromáticas / notas especiadas
Boca:
Con carácter / potente / sabroso / notas especiadas / notas minerales / buena acidez / equilibrado / largo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 15ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes sobre Casa Castillo Vino de Finca 2017

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 1 opinión)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente A very good wine for its age, well balanced addition of Garnacha to monastral | por: Shaun 02 de Abril de 2019

Very easy drinking and enjoyable red wine, ideal for warm summer evenings as an aperitif before dinner. A welcome addition to the case castillio range that I already enjoy

Ver el texto traducido al español

Casa Castillo

Casa Castillo
* Casa Castillo

Jumilla, España

La propiedad Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de más de 200 Ha. de viñedo, cuyo fruto se elabora en su totalidad en la bodega ubicada en dicha propiedad.

La originalidad de la zona, la aridez y bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja...

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