
Campo Elíseo 2009
Valoración
Un nuevo vino de los hermanos Lurton en Toro, elaborado con la colaboración de Dany y Michel Rolland. Un vino equilibrado, elegante y concentrado, elaborado con tinta de toro de cepas con una edad media de 40 años, plantadas en suelos ferruginosos y arenoso-limosos con muchos cantos rodados en la superficie.
Elaboración
- Período de crianza:Entre 16 y 18 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC