País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Bortolomiol Valdobbiadene Sup. di Cartizze 2020

Bortolomiol Valdobbiadene Sup. di Cartizze

2020
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18,00

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Ficha técnica

TipoProsecco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Hay una zona montañosa particularmente preciosa dentro del municipio de Valdobbiadene. Se llama "Cartizze". Su belleza te deja sin aliento. Su encanto es antiguo, fuera de tiempo. Hay hileras de viñas cuidadas por enólogos con absoluta dedicación. La colina Cartizze es, de hecho, un verdadero Grand Cru. Históricamente se cree que de las pocas hectáreas de viñedos ubicados a lo largo de sus orillas provienen las uvas más valiosas. Debido a la exposición particular al sol y la mineralidad del suelo, la vid produce uvas más redondas, hinchadas y azucaradas que hacen que su calidad sea absolutamente superior. La cosecha se realiza a mano.

Un Superiore di Cartizze con un perlaje muy fino y persistente; Una invitación a beber. Antes de degustarlo, nos centramos en sus aromas que potencian la vocación de Prosecco Superiore: el placer. Entre ellas encontramos notas de ensalada de frutas, avellanas, flores de acacia dulce pero sobre todo una gran fusión de estas sensaciones. En boca los azúcares típicos de este tipo son compensados por la frescura y destaca una notable densidad y cremosidad. Vino para grandes ocasiones, para beber de forma segura incluso por sí solo, incluso si encuentra una excelente combinación con la pequeña pastelería seca delicadamente dulce.

Consumo y conservación

Servir entre 4 ºC y 6 ºC

Puntuación y premios

202191 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
Añada:

La bodega

Bortolomiol

Bortolomiol

El nombre de Bartolomeo Bortolomiol y la profesión a él asociada aparecen recogidos en documentos que fechan de mediados del siglo XVIII y llegan hasta nuestros días de la mano de varias generaciones. Bartolomeo cultivó durante toda su vida las viñas en las colinas de Valdobbiadene, transmitiendo a sus descendientes ese amor por la tierra y la habilidad para obtener de ella sus mejores virtudes. Sus aprendizajes han llegado hasta Giuliano...

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