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Descripción de Bisson Portofino Cimixià Villa Fieschi 2018
Valoración
Color amarillo pajizo intenso. En nariz revela un perfume intenso, complejo y elegante. En la juventud surgen notas de frescor con toques de anís, que en la maduración expresan tonos de alta mineralidad. Seco, pleno y armonioso al paladar, tiene una gran nota sabrosa que lo hace vivo y con una larga persistencia aromática. Acompaña platos de pescado llenos de personalidad y fragancia, así como quesos con buen carácter y preparaciones de carnes blancas.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC
