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Bindella Nobile di Montepulciano I Quadri 2016

Bindella Nobile di Montepulciano I Quadri

2016
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

La de Bindella es una de las muchas historias de inversores visionarios, en este caso suizos, que se enamoraron del territorio de la Toscana y apostaron por las posibilidades de sus viñedos. Desde entonces, más de treinta años ya, la bodega ha escalado a lo más alto en cuanto a la calidad y prestigio de su producción, siendo hoy uno de los máximos exponentes del Vino Nobile di Montepulciano.

I Quadri es, junto a su hermano Vallocaia, uno de los vinos más galardonados de la bodega. En copa se revela con un brillante color rubí tan profundo como seductor; en nariz se presenta rico y elegante, con notas de frutos rojos, cacao, clavo y regaliz en un bouquet de extraordinaria complejidad. El clima del lugar, ideal por su amplitud térmica, y las cualidades del terreno, a 400 metros sobre el nivel del mar y de suelos arcillosos propios de las colinas de Montepulciano, otorgan a los vinos una especial finura en boca.

Un Vino Nobile tan rico y pleno como fresco y mineral. Sabroso, con taninos sedosos y envolventes y una elegancia que no decae a lo largo de los años. La botella ideal para una gran mesa y acompañando los platos más ricos y elaborados.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Transparente / Luminoso
Nariz
Frambuesa / Fresas silvestres / Cacao amaro / Chiodi di garofano / Liquirizia
Boca
Envolvente / Sapido / Pleno / Estructurado / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pecorino toscano, Filetto di manzo lardellato, Cinghiale al ginepro, Stracotto

Puntuación y premios

20123 GR
20102 GR
GR: Gambero rosso

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