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Benito Santos Viñedo de Bemil 2016

Benito Santos Viñedo de Bemil

2016
Rías Baixas (España)

Un albariño criado en sobre lías durante 18 meses, con aromas de membrillo, manzana y miel, y notas ...

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13,95

/ bot. 0,75 L

Benito Santos Viñedo de Bemil 2016

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Un albariño criado en sobre lías durante 18 meses, con aromas de membrillo, manzana y miel, y notas de manzana madura, pan tostado y miel en boca.

Maridajes

Arroces / Carnes blancas / Platos de pasta

Notas de cata

  • Vista:Reflejos verdosos / Amarillo pálido
  • Nariz:Fruta tropical / Manzana / Miel / Aromas frutales / Frutos secos / Membrillo
  • Boca:Estructurado / Notas minerales / Notas tostadas / Fresco / Notas cítricas / Untuoso / Notas frutales / Redondo / Croccante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Benito Santos

Benito Santos

En 1965 Benito Santos fue el primer viticultor invitado a vender vino en la Fiesta del Albariño. Desde entonces, es una figura en la Tierra del monasterio de Cálago. Su trabajo, honesto y respetuoso con la naturaleza (ecológicos), les permite elaborar vinos con un marcado carácter de terruño. Benito Santos defiende que los vinos deben hacerse en el viñedo y no en la bodega. Benito Santos cuenta con tres viñedos propios, dos de ellos protegidos por las iglesias románicas y e...

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