Astral L'Ancestral de Planetes

Hoy por hoy, son pocos a quienes el nombre de Ester Nin les dice algo, pero esta discreta e incluso tímida enóloga, con raíces en el Penedés e instalada desde hace años en la localidad de Porrera (Priorat), es la persona en quien Dafne Glorian confía el cuidado de sus preciados viñedos de Clos i Terrasses desde el año 2004. Pero volvamos a su bodega familiar de Porrera y a sus dos vinos, Nit de Nin (su primera añada fue 2004) y Planetes de Nin (desde la añada 2008), el primer...