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Aldonia Vendimia 2018

Aldonia Vendimia

2018

Origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

7,20

/ bot. 0,75 L

Descripción de Aldonia Vendimia 2018

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Maridajes

Arroces / Platos de pasta / Legumbres / Jamón / Quesos suaves / Muy versátil

Viñedo

  • Edad de la viña:30 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo / Arcillo-arenoso

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:5 meses
  • Tipo de madera:Roble francés y americano

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Rojo picota / Limpio / Ribete violáceo
  • Nariz:Fruta roja / Fresas / Vainilla / Notas de sotobosque / Regaliz / Chocolate / Violetas / Arándanos / Aromas frutales / Aromas florales / Naranja / Fruta escarchada
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Fresco / Jugoso / Fácil de beber

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 16 ºC

Bodegas Aldonia

Bodegas Aldonia

El proyecto de Aldonia nos lleva a la cuarta generación de una familia dedicada plenamente a la viña y el vino, cuando, a finales del s. XIX, el bisabuelo empezó a comprar viñedos por la zona, los cuales tuvieron sus hijos que replantar tras la plaga de la filoxera. Con la Guerra Civil, la bodega quedó prácticamente inservible y destrozada. El nuevo proyecto Aldonia nace de la amistad de unos amigos que se unen para seguir haciendo vino de calidad. Durante los trabajos de re...