| Tipo | Pack |
|---|---|
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Los indispensables del Bierzo
El Bierzo sigue en un ascenso imparable hacia el cénit de la calidad del vino español. Suelos en pendientes de cuarcitas y pizarras, altitud (450-800 metros sobre el nivel del mar) y un microclima muy especial gracias a las montañas que resguardan los viñedos de la cruda influencia atlántica, explican buena parte de la calidad de los vinos de la DO Bierzo. El otro elemento clave para entender la región es, sin duda, su gran uva: la mencía. Con ella se elaboran tintos frescos y jugosos, ahumados y afrutados que ganan adeptos a cada sorbo. Merece también la pena descubrir las pequeñas producciones de otros varietales como la garnacha tintorera o la godello.
Ficha técnica
El vino
El Bierzo sigue en un ascenso imparable hacia el cénit de la calidad del vino español. Suelos en pendientes de cuarcitas y pizarras, altitud (450-800 metros sobre el nivel del mar) y un microclima muy especial gracias a las montañas que resguardan los viñedos de la cruda influencia atlántica, explican buena parte de la calidad de los vinos de la DO Bierzo. El otro elemento clave para entender la región es, sin duda, su gran uva: la mencía. Con ella se elaboran tintos frescos y jugosos, ahumados y afrutados que ganan adeptos a cada sorbo. Merece también la pena descubrir las pequeñas producciones de otros varietales como la garnacha tintorera o la godello.
