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Singulars Ancestral Al Rosa l'Amor S'hi Posa 2020

Singulars Ancestral Al Rosa l'Amor S'hi Posa

2020
ECOLÓGICO

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

11,0%

Formato y añada

0,75 L - 2020

18,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Singulars Ancestral Al Rosa l'Amor S'hi Posa 2020

Productor

Graduación i

11,0%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Brillante / Intenso / Reflejos violáceos / Rosa
    • Nariz:Fresco / Frutos silvestres / Frambuesa / Aromas frutales / Fresas silvestres / Equilibrado
    • Boca:Fresco / Afrutado / Fresas / Fruta roja / Frutos silvestres / Granada / Frambuesa / Arándanos

    Opiniones de nuestros clientes

    3,0/5
    1 opinión
    5 estrellas
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    por: Dieter (11/7/2017) - Añada 2016

    Ein herrlicher Farbton im Glas

    Was für ein herrlicher Farbton im Glas! Zunächst leuchtende Himbeere, später mit dem Hefesatz vermischt sogar in einer trüben Version. Die Farbe stammt von dem kleinen Anteil Monastrell in der Cuvée, die Rebe, die hier auch sonst die Fruchtnoten setzt: neben Himbeere auch Heidelbeere, Erdbeere und Granatapfel. Der Al Rosa Ancestral von Vinyes Singulars, hergestellt nach der méthode ancestral, ist nicht Jedermanns Sache. Er hat, wenn man so will, neben der Farbe und dem Etikett nichts Feminines an sich, auch die Freunde eines Pet Nats werden hier nicht finden, was sie suchen. Dieser Al Rosa, l´amor s´hi posa, ist knochentrocken, es dominiert das Säurespiel, während das Spiel der Früchte am Gaumen kaum wahrzunehmen ist. Er schäumt kurz auf, aber die Perlung ist viel zu zaghaft und verhalten. Kein Schaumwein für ein Téte-a-Téte. Aber diese Farbe!

    Vinyes Singulars

    Vinyes Singulars

    Las raíces de Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. La finca se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la explotación agrícola centrada en el cultivo de la vid, c...