Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013

Vino espumoso gran reserva Mestres Cava (España) Xarel·lo, Macabeo y Parellada 92 Parker 4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente Basado en 4 opiniones Precio: 15,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013

Tipo:
Vino espumoso gran reserva
Productor:
Mestres
Denominación de origen:
Cava (España)
Uvas:
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,0%

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013
Anverso y reverso

Valoración:

El Mestre Coquet Gran Reserva Brut Nature es el cava ideal para introducirse en el universo Mestres. En su elaboración se emplean uvas de las tres variedades blancas clásicas de los espumosos catalanes en proporciones parecidas, aunque con cierto predominio de la xarel·lo. Las viñas de las que se obtienen las uvas mediante vendimia manual cuentan con más de 50 años de historia, tal y como certifican las viejas vides plantadas en vaso.

En la elaboración de cada botella se emplean dos tapones de corcho natural. El primero se emplea para la segunda fermentación en botella y es el encargado de preservar el vino durante los 40 meses que pasa en botella con sus lías, en posición horizontal de rima, bajo la cava. En Mestres es habitual en los cavas de larga crianza (más de 30 meses), efectuar removidos periódicos para favorecer el proceso de autólisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de estructura y complejidad. Finalmente, después del degüelle, proceso manual realizado botella a botella, se tapan de nuevo las botellas con el segundo tapón de corcho natural, y su placa identificativa. Tal y como es tradición en Mestres, la fecha de degüelle se añade siempre en la etiqueta para ayudar al consumidor a elegir el momento perfecto de consumo.

El resultado de todas estas atenciones y cuidados es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Su espuma es fina, de buena evolución en copa y cumple perfectamente la función de transportar al paladar la riqueza aromática de este excepcional cava. En su elegante nariz destacan notas de fruta blanca (melocotón blanco, manzana reineta) y cítricas (pomelo, piel de naranja), mientras que en su paso por boca se sienten su estructura y su franqueza, con un carbónico muy bien integrado aportando cremosidad y contrarrestando la madurez de la fruta. Su largo posgusto y su versatilidad le permiten maridar con prácticamente cualquier plato.

Maridajes:
Anguila ahumada / aves asadas / buñuelos de bacalao
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado en rima, con sus lías, durante más de 40 meses.
Cata:
Vista:
Amarillo pajizo / reflejos verdosos / burbuja fina y persistente
Nariz:
Elegante / aromas florales / aromas frutales / fruta blanca / notas balsámicas
Boca:
Estructurado / franco / carbónico bien integrado / final largo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 6ºC y 8ºC
Consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2023.

Opiniones de nuestros clientes sobre Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013

4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 4 opiniones)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Bella acidità ma poca complessità | por: 19vittorio87@gmail.com 29 de Diciembre de 2019

In generale un buon cava, manca di complessità e persistenza. Molto fresco e di ottima beva Ottimo rapporto qualità prezzo

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Eleganza | por: Matteo Mambelli 04 de Diciembre de 2019

Il Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature è un vino elegante con un perlage fine da cui sprigiona una buona mineralità che racconta il territorio di origine.

Ver el texto traducido al español

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Muy bueno. | por: Javier 26 de Diciembre de 2018

Seco y ácido, pero suave y de burbujas brillantes. Sabor intenso y agradable en el paladar, sin dejar reseco el gusto. Buen cava.

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente One of the best Cava I tryed | por: Jan B 18 de Julio de 2018

One of the best Cava I tryed. I will order Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013 again next time I order.

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Mestres

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* Caves Mestres

Cava, España

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.

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