| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo / Pálido / Reflejos dorados / Brillante / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Complejo / Fruta blanca / Pastelería |
Boca | Cremoso / Equilibrado / Acidez bien integrada / Crujiente / Largo / Persistente / Pan de centeno |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 9 ºC
Maridajes
Aperitivos / Entremeses / Ahumados / Embutidos / Pescado a la brasa / Pescados / Marisco / Moluscos / Crustáceos / Carnes blancas / Carnes suaves
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Evohé
Proyecto iniciado en el año 2006 por Ricardo Mosteo, Henrik Heikel y Alfonso Mort, con el objetivo de elaborar vinos de gran cualidad con las varietales autóctonas del Bajo Aragón. Tuvieron el honor de contar con el desaparecido y gran enólogo Joan Milá, el cual, al ver estas viejas viñas, no dudó ni un momento del gran potencial que contenían y del gran vino que podría realizar seleccionando sus racimos. ...
