Jim Beam Double Oak

Jim Beam Double Oak es un bourbon "unblended", elaborado con un 77% de maíz, un 13% de centeno y un 10% de cebada malteada, y con un proceso de doble crianza: primero permanece en barricas de roble blanco americano de tostado muy alto, para después madurar en un nuevo barril recién carbonizado.

Este proceso, con mayor contacto con la madera, le otorga mayor profundidad y complejidad, aunque sigue siendo un bourbon suave, meloso y elegante. En nariz se aprecian aromas intensos de caramelo y especias, con evidentes recuerdos de madera tostada. Intenso también en boca, con recuerdos de caramelo, vainilla y notas de roble especiado.