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Celler Pardas

Celler PardasCeller Pardas

Bodega familiar situada en el término de Torrelavit, en el Alt Penedès, en la que los dos propietarios, jóvenes y emprendedores, se ocupan de todo el proceso de elaboración, ensamblando viticultura y agricultura.

Su concepto de viticultura de secano les lleva a trabajar el viñedo de forma austera, sin labrado ni abonos, dejando que sean las añadas y la adaptación de la cepa a su terreno los verdaderos protagonistas en la expresión de su fruto.

En cuanto al vino, practican una enología igualmente poco intervencionista, con poco trabajo tecnológico, respetando al máximo la materia prima y manteniendo el protagonismo de la uva. Con ello consiguen vinos singulares y de marcado carácter.

Las etiquetas de Celler Pardas reproducen una huella de jabalí como identidad corporativa.

  • Año de fundación1997
  • Viñedo propio:30
  • EnólogoRamon Parera

Todos los productos de Celler Pardas

4,9/5
(Basado en 8 opiniones sobre 9 vinos)

Pardas Rupestris Blanc 2019

8,95

(8,51 x6)

Pardas Sumoll Rosat 2018

10,20

(9,69 x6)

Pardas Collita Roja 2015

22,55

(21,43 x6)

Pardas Aspriu Xarel·lo 2013

35,95

(34,15 x6)

Pardas Aspriu 2013

30,60

(29,08 x6)

Pardas Negre Franc 2014

12,90

(12,26 x6)

Pardas Sus Scrofa 2019

9,95

(9,45 x6)

Pardas Blau Cru 2017

12,90

Agotado

Pardas Xarel·lo 2017

19,75

Agotado