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Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2016

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi

2016
Barolo (Italia)

El "Paese Tuoi" Barolo se produce con la técnica de mezcla, que es típica de la zona de La...

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27,90

/ bot. 0,75 L

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2016

Tipo

Vino Tinto

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

El "Paese Tuoi" Barolo se produce con la técnica de mezcla, que es típica de la zona de Langhe, ya a principios del siglo pasado. Técnica preferida por nuestra empresa que tiene como objetivo producir vinos elegantes y equilibrados. La fermentación dura de 15 a 20 días a una temperatura controlada de unos 30 ° C para permitir que el vino se enriquezca con el tanino necesario para una larga crianza. Luego se coloca en grandes barricas de roble durante al menos dos años y reposa un año más en botella para alcanzar el equilibrio final.

Rojo rubí con reflejos rojo granate. Aroma intenso y especiado. Enriquecido con notas de regaliz, café y rosa seca. Sorbo seco y con cuerpo. Los taninos están bien integrados y la nota de ciruela es evidente.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC