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Vinyes Singulars Xarel·lo 2019

Vinyes Singulars Xarel·lo

2019
España (España)
ECOLÓGICO

Elaborado a partir de viejas cepas plantadas en 1958, cultivadas ecológicamente en el viñedo La Masi...

15,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Vinyes Singulars Xarel·lo 2019

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Elaborado a partir de viejas cepas plantadas en 1958, cultivadas ecológicamente en el viñedo La Masia en el termino de Sant Cugat Sesgarrigues. Criado, sobre sus propias lías, durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable, con batonnages dos veces por semana.

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Brillante / Amarillo pajizo / Limpio
    • Nariz:Notas de sotobosque / Hierba mojada / Piñones
    • Boca:Largo / Amplio / Cremoso / Acidez bien integrada / Croccante

    Vinyes Singulars

    Vinyes Singulars

    Las raíces de Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. La finca se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la explotación agrícola centrada en el cultivo de la vid, c...