País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Terras Mancas Tinto 2025

Terras Mancas Tinto

2025
Sin indicación geográfica (España)

13,85 €

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción2000 botellas

El vino

La Galicia menos conocida se expresa aquí a través de sus variedades históricas. Un tinto atlántico, fresco y lleno de personalidad que reivindica el enorme patrimonio vitícola del Val do Miño.

En Adega Terras Mancas, el protagonismo recae sobre la viña y el territorio. Este tinto nace de una cuidada selección de variedades autóctonas gallegas como brancellao, mencía, caíño longo, caíño tinto y sousón, complementadas por pequeñas aportaciones de garnacha tintorera. Proceden íntegramente de viñedos propios asentados sobre suelos graníticos, una característica que contribuye a definir su perfil fresco, elegante y marcadamente atlántico.

La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los racimos en cajas de 15 kg para preservar toda la calidad de la uva. Tras el encubado con racimos enteros, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y permanece en contacto con las lías durante al menos seis meses antes del embotellado, ganando complejidad, volumen y profundidad

¿A qué sabe este vino?

De color rojo cereza brillante y capa media, muestra una nariz intensa y expresiva dominada por aromas de frutos rojos frescos. Frambuesas, cerezas y moras marcan el conjunto, acompañadas por delicados matices florales y un fondo mineral que recuerda a los suelos de los que procede. En boca resulta sedoso y envolvente, con una textura amable, buen volumen y una frescura que alarga el recorrido. Equilibrado y persistente, combina el carácter jugoso de la fruta con la elegancia propia de los tintos atlánticos.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo cereza / Capa media / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Expresivo / Fruta roja / Frambuesa / Cerezas / Moras / Notas florales / Notas minerales
Boca
Sedoso / Envolvente / Amable / Fresco / Equilibrado / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
arroces
Arroces
pasta
Pasta
pescados
Pescados
chocolate
Chocolate

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Elaboración

Tras la vendimia manual, los racimos fermentan enteros en depósitos de acero inoxidable y permanecen posteriormente un mínimo de un mes en maceración. El vino descansa después sobre sus lías durante seis meses antes de ser embotellado.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza6 meses

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos propios cultivados de forma sostenible en la I.X.P. Val do Miño. Los suelos graníticos y la influencia atlántica favorecen maduraciones equilibradas y vinos de gran expresión aromática.

SueloGraníticos
ClimaAtlántico

La bodega

Adega Terras Mancas

El origen de esta bodega se remonta a la iniciativa de Camilo Castiñeiras Boán, quien comenzó elaborando una pequeña producción de vino a partir de las viñas heredadas de su familia. Con esmero y dedicación, dio vida a las primeras botellas en su bodega, ubicada en el pequeño pueblo de Soutomanco, en la parroquia de Trasalba, dentro del Ayuntamiento de Amoeiro, en Orense.A esta visión inicial se sumaron los hermanos Javier y Jorge Pereira, quienes aportaron no solo su entusiasmo,...

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