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Salinas Mo Monastrell 2018

Salinas Mo Monastrell

2018

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Elaborado con uva Monastrell y Alicante Bouschet de viñedos de más de 20 años, y Cabernet Sauvignon de más de 10 años. Cultivados sobre suelo pedregoso, pobre en materia orgánica. Subsuelo calizo con zonas de arcilla en el fondo del valle. Vendimia manual y criado en barricas de roble francés durante 4 meses.

De un rojo intenso, con ribete morado y capa media. En nariz, aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería. En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura y final largo de tanino y acidez equilibrados y agradables.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Ribete morado / Capa media
Nariz
Aromas frutales / Fruta roja / Frambuesa / Notas tostadas / Aromas de panadería / Notas especiadas / Pimienta negra
Boca
Suave / Agradable / Fruta roja / Estructurado / Fresco / Taninos bien integrados / Acidez equilibrada / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Puntuación y premios

201190 PN
200690 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
12 opiniones
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La Bodega

Bodegas Sierra Salinas

Bodegas Sierra Salinas

En el linde entre las provincias de Murcia y Alicante se encuentran los viñedos de Bodegas Sierra Salinas, parcelas que la familia Castaño adquirió en el año 2000 en una decidida apuesta por la variedad monastrell, la tecnología (sin olvidar el legado de las anteriores generaciones) y la calidad en todo el proceso elaborador. Tanto la finca como las bodegas de encuentran a las faldas de la Sierra de Salina, al norte de Alicante, en el término municipal de Villena, con suelos...

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