País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Raventós de Alella Blanc Allier 2019

Raventós de Alella Blanc Allier

2019

16,90

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

El Raventós de Alella Blanc Allier es el vino que antes todos conocíamos como Marqués de Alella Allier, uno de los primeros chardonnay españoles fermentados y criados en barricas francesas. Pese al cambio en el nombre, el estilo del vino sigue siendo el mismo, hecho del cual nos alegramos enormemente.

Se trata de un vino amplio, graso, situado en las antípodas de los blancos frescos y afrutados. Las notas torrefactas de la madera se mezclan con un recuerdo a mantequilla de cítricos aromatizando un cuerpo licoroso y con volumen. Membrillo, pimienta blanca, pétalos de flor blanca, jengibre...; los aromas parecen multiplicarse a cada giro que damos a la copa. Entra con elegancia y se multiplica por todos los rincones de la boca, rellenándolos de nobleza y carácter. Su tacto láctico y su excelente equilibrio entre cuerpo y acidez prolongan el recuerdo de nuestro último sorbo llevándonos, irremediablemente, de nuevo a la copa en busca de unas gotas más de este vino señorial nacido en los suelos graníticos de la minúscula Alella.

Disfrútenlo con un pescado azul (dorada o sardo) al horno y les aseguramos que nos agradecerán la recomendación durante mucho tiempo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Reflejos dorados / Brillante / Glicérico / Luminoso
Nariz
Intensidad alta / Fresco / Aromas florales / Flores blancas / Aromas frutales / Fruta madura / Notas de crianza / Maderas finas / Notas varietales / Notas vegetales / Hinojo / Notas salinas
Boca
Buena entrada / Elegante / Cremoso / Notas ahumadas / Hierbas aromáticas / Roble / Fruta de hueso / Notas vegetales / Acidez equilibrada / Voluminoso / Amplio / Final largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Pescado azul al horno / Arroces de pescado / Bacalao / Marisco / Risotto / Bouillabaisse / Carnes blancas / Aves / Quesos

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza4 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Raventós de Alella

Raventós de Alella

La nueva marca bajo la que encontramos los vinos tranquilos de la família Raventós, tanto en Alella como en el Penedés. Raventós de Alella pertenece, junto con Bodegas Tionio (Ribera del Duero y Rueda), Bodegas Parxet (Alella) y Bodegas Basagoiti (Rioja) al grupo Gleva Estates.

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