| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 1500 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Reflejos granates |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Arándanos / Notas herbáceas / Balsámicos / Vainilla |
Boca | Elegante / Equilibrado / Mineral |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 18 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 90 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Raúl Pérez Viticultor
Raúl Pérez es viticultor y uno de los mejores enólogos del mundo. En el Bierzo es un referente ineludible y está considerado también como el padre de la nueva Ribeira Sacra. Hombre inquieto y prolífico, es habitual encontrarle compartiendo proyectos colectivos o con amigos, y asesorando a otras bodegas y elaboradores.
