| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Rara Avis Albarín, fiel a su nombre, es un vino inédito elaborado con albarín, uva minoritaria de la zona de León.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Intenso |
|---|---|
Nariz | Fruta blanca madura / Fruta de hueso / Notas florales / Monte bajo |
Boca | Poderoso / Equilibrado / Amplio |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Verduras al vapor
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 70 y 90 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Raúl Pérez Viticultor
Raúl Pérez es viticultor y uno de los mejores enólogos del mundo. En el Bierzo es un referente ineludible y está considerado también como el padre de la nueva Ribeira Sacra. Hombre inquieto y prolífico, es habitual encontrarle compartiendo proyectos colectivos o con amigos, y asesorando a otras bodegas y elaboradores.
