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Planeta Chardonnay Menfi 2019

Planeta Chardonnay Menfi

2019
Menfi (Italia)

Elaborado desde 1995 en la localidad siciliana de Menfi, donde la bodega Planeta cuenta con su base ...

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Otros formatos y añadas

22,65

/ bot. 0,75 L

Planeta Chardonnay Menfi 2019

Tipo

Vino Blanco

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Elaborado desde 1995 en la localidad siciliana de Menfi, donde la bodega Planeta cuenta con su base operativa, Planeta Chardonnay es en la actualidad uno de los vinos más representativos de la bodega y de la isla. La chardonnay fue la primera variedad en ser implantada aquí a mediados de los años ochenta, en los viñedos de Ulmo y Maroccoli, a una altitud comprendida entre los 250 y 415 metros sobre el nivel del mar y sobre terrenos especialmente arcillosos. De estas uvas maduradas bajo el sol siciliano, pero a la vez bajo el influjo de la fresca brisa mediterránea, nace este seductor vino blanco que resume mejor que ningún otro la historia de la bodega y deja patente la extraordinaria adaptación de las variedades internacionales a los suelos sicilianos.

Elegante y potente al mismo tiempo, Planeta Chardonnay envejece durante un año en barricas de roble Allier, la mitad de ellas nuevas y la otra mitad de segundo y tercer uso. Las peculiaridades del terroir y la mano experta de sus productores, con una larga experiencia de más de veinte años, son la base de este icónico vino apreciado por la critica nacional e internacional.

En copa nos encontramos con un vino de irresistible color dorado del que emana un complejo bouquet de notas frutales (piña, papaya y melón), flores blancas, almendras y deliciosos toques de vainilla y mantequilla fundida. Un aroma intenso, dulce y cálido, pero equilibrado gracias a la acidez de las notas de frutas tropicales. Redondo y aterciopelado en boca, cremoso y con una muy acertada acidez, se despide con un largo final de sutiles recuerdos ahumados.

Maridajes

Cous-cous / Vellutata di ceci con scampi / Ostriche / Pesce affumicato

Notas de cata

  • Vista:Giallo dorato / Consistente
  • Nariz:Frutta tropicale / Frutta secca / Meringa / Burro fuso / Agrumi canditi / Miele millefiori
  • Boca:Avvolgente / Persistente / Sapido / Strutturato / Caldo

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
12 opiniones
5 estrellas
7
4 estrellas
5
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: CARLOS MARTIN (20/5/2020) - Añada 2018

Un Chardonnay más allá del sur.....

La versión más meridional de la Chardonnay es la más intensa, tal y como el explosivo carácter siciliano, de ahí que éste caldo se exprese visceralmente en todas sus fases. Así, la madera está presente con rotundidad, con esos toques ahumados y avainillados tan característicos de la barrica, luego la cremosidad y densidad del vino, que hace que se deslice en la copa con peso, lentamente, como para hacer el disfrute imperecedero, finalmente la miel, la fruta madura, la tierra donde nace, que siempre tiene la última palabra. Un Chardonnay más allá del sur..... .

por: EddaB (26/8/2020) - Añada 2018

Enjoyed

I really enjoyed this wine. It was exactly as described.

por: Beo (2/7/2020) - Añada 2018

Grilled cod

Long aftertaste with lovely yellow fruits for a piece of code together with freshly picked chanterelles

por: Christian (30/8/2019) - Añada 2018

Super Service, super Preis, super Wein.

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Einkauf bei Italvinus. DieLieferung erfolgte wie abgemacht, der Wein war sicher verpackt, und der Preis und Kundenservice sind hervorragend.

por: Nana09 (18/1/2019) - Añada 2017

Ample et puissant

Vin structuré et équilibré accompagnant facilement un repas avec des plats plus élaborés et riches, poisson au four, crustacés, fromages.

Planeta

Planeta

Visitar la bodega o probar los vinos de la familia Planeta equivale a recorrer por completo la vinicultura de Sicilia. Desde los territorios de Menfi, Vittoria, Noto, Milazzo o el Etna, las diecisiete generaciones de esta familia de viticultores han dado forma a una de las bodegas icónicas de Sicilia, en la actualidad más en activo que nunca. El respeto por el medio ambiente y el cuidado de la biodiversidad son las consignas de esta empresa tan antigua como moderna, que combi...

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