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El Outsider 2018

El Outsider

2018
Rioja (España)
91
PARKER

El Outsider es un vino de garnacha fresco, de consumo más rápido, trabajado en damajuanas y con un p...

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El Outsider 2018

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El Outsider es un vino de garnacha fresco, de consumo más rápido, trabajado en damajuanas y con un perfil varietal extraordinario.

En palabras de Carlos Mazo, su autor: "No sabemos como definir El Outsider. Quizá sea lo peor que hacemos, lo más astringente y desequilibrado, lo más verde, o sobremaduro…o simple y llanamente sea lo mejor. Queríamos hacer un vino. Lo guardamos en garrafones de cristal porque no encontramos otro sitio mejor, y desde entonces no hemos encontrado sitio mejor. Y cuando lo fuimos a embotellar pensamos que si añadiamos sulfuroso revolveríamos la parte más turbia que ya estaba en el fondo de la damajuana así que no se lo añadimos. Se llama así, como una canción de nuestro cantante favorito Ángel Stanich, y la etiqueta está inspirada en uno de sus E.P."

El Outsider es un homenaje a los amigos que se juntan y se toman unas cañas, o unos vinos, (o unos chatos) y que si me apuras, se juntan y hacen vino.

Viñedo

  • Clima:Atlantico con influencia mediterránea

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Rojo carmesí
  • Nariz:Grafito / Fruta negra / Moras / Regaliz
  • Boca:Fresco / Buena acidez / Taninos expresivos

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2021