
Ottin Fumin
2016Valle d'Aosta (Italia)
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Ottin Fumin 2016
Valoración
Intenso, lleno, lleno de aromas y aristas, cortesía y aspereza. Notas de morello cherry, moras y cassis luego caja de chocolate y puros. En el sorbo, sorprende por su ligereza y dinamismo. Austero, se mueve en la boca cambiando la intensidad y las sensaciones aromáticas. Recuerda la tierra, recuerda el esfuerzo y la esperanza de aquellos que, aún incomprendidos, intentan exteriorizar su talento, su habilidad para ser únicos.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC