| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Olbieta Blanc destaca por su carácter mediterráneo y la frescura que aportan los viñedos situados en las zonas más elevadas. Con este vino, Marco Abella busca reflejar fielmente la esencia del territorio del que procede. Es un vino fresco y afrutado, elaborado a partir de Garnatxa Blanca y Macabeu, variedades autóctonas de la región.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Tonos verdosos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Fruta fresca / Pera / Manzana / Albaricoque / Aromas florales / Hierbas aromáticas |
Boca | Equilibrado / Untuoso / Fresco / Agradable / Notas cítricas / Refrescante |
Maridajes
Marisco / Crustáceos / Sushi / Arroces de pescado / Todo tipo de pescados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Cada variedad se vendimia y fermenta por separado, respetando la identidad de cada parcela, ya que cada una aporta matices únicos. Este proceso permite obtener un vino de gran complejidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con el propósito de preservar al máximo los aromas y sabores primarios de las uvas, sin pasar por crianza posterior.
Viñedo
El viñedo en la Terra Alta se caracteriza por suelos arcillosos, con alta presencia de caliza y muy pobres en materia orgánica. La finca se encuentra en la zona más elevada de la región, lo que permite obtener uvas muy equilibradas, dotando al vino de un marcado carácter mediterráneo.
La bodega
Marco Abella
La familia Marco, con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XV en Porrera (Priorat), se trasladó a Barcelona en el siglo XIX. Un siglo más tarde, Olivia Bayés y David Marco decidieron regresar a sus orígenes, construyendo una bodega contemporánea y recuperando los viñedos familiares. Fueron los padres de David, ambos poetas, quienes mejor supieron dar voz a la pasión que inspiró la creación de vinos singulares.La familia representa el valor fundamental de este...
