| Tipo | Vino Auslese |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Se presenta con una nariz clara, fresca y aromática, con delicadas notas de uvas Riesling saludables, limón, pomelo confitado y pizarra finamente meteorizada. En boca es exuberante y refinado, mostrando un Auslese redondo, generoso y sabroso, equilibrado por una acidez afinada y una textura untuosa.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente y el vino fermenta de manera espontánea y lenta a baja temperatura, preservando la pureza aromática del mosto. Tras la fermentación, el vino permanece sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable, donde desarrolla mayor textura y complejidad sin perder frescura.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
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La bodega
Markus Molitor
En 1984, a la temprana edad de 20 años, Markus Molitor asumió la responsabilidad de la finca familiar, que por entonces era tan sólo de 3 ha. A pesar de su juventud, su visión era muy ambiciosa y claramente definida: cada viñedo y cada cosecha debía expresarse en sus vinos y había que precisar la calidad tanto en la viña como en la bodega. Molitor elabora sus vinos desde hace 8 generaciones. La bodega está ubicada por encima del río Mosel, en medio de los viñedos de Wehlener...
