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Metamòrphika Macabeu Brisat 2019

Metamòrphika Macabeu Brisat

2019
Catalunya (España)

Metamòrphika Macabeu Brisat es un vino natural elaborado con la mínima intervención y sin sulfitos a...

22,75

/ bot. 0,75 L

Descripción de Metamòrphika Macabeu Brisat 2019

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Metamòrphika Macabeu Brisat es un vino natural elaborado con la mínima intervención y sin sulfitos añadidos de viñedos viejos.

Maridajes

Verduras / Sushi / Platos al curry

Viñedo

  • Edad de la viña:70 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Material de vinificación:Ánforas
  • Período de crianza:Entre 5 y 6 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Clarificación y filtración:No filtrado

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Miel
  • Nariz:Flores blancas / Piel de naranja / Limones al horno
  • Boca:Equilibrado / Fresco / Delicado / Mineral

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Costador Terroirs Mediterranis

Costador Terroirs Mediterranis

Costador es Joan Franquet. Costador es obsesión por la materia prima. Por la materia prima y la mínima intervención. Costador es, también, expresión de la variedad: trepat, sumoll, sumoll blanc, cariñena, carel.lo, macabeo ... Elaboración en ánforas, en barricas de roble ... Costador y/o Juan Franquet es una aventura vínica que a simple vista puede parecer laberíntica, y lo es. Costador es un laberinto que serpentea entre el Penedès, Conca de Barberá, el Priorat y la genér...

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